オーストラリアでバリスタ留学?!どんな学校がある?

バリスタ

オーストラリアってコーヒーが有名なの?って思いませんか?印象にないかもしれませんが、実はイタリア移民が多く住んでいてバリスタの腕はとってもハイレベルなことで有名です。

オーストラリアにたくさんあるバリスタに関して勉強できる学校について、じゃんじゃんご紹介いたします!

オーストラリアのバリスタの学校

ILSC シドニー校・メルボルン校・ブリスベン校

ILSCとは全世界に校舎をもつ大規模かつ大人気な語学学校です。

この学校には「カフェワークスキル」というコースが中上級向けに設定されており、コーヒーの作り方や接客英語をしっかりと学ぶことができます。

ILSCの特徴は細かく設定された語学力レベルなので、英語の勉強を疎かにすることなくカフェで働くための知識や技術を吸収することができちゃいます!

午前中のクラスのみ、選択1コマ付、選択2コマ付など授業数が多く取れるのもウリのひとつです。こちらのHP(https://www.ilsc-school.jp/)の料金案内で費用の概算も計算できますのでぜひ参考にしてみてください。

Sydney English Language Center

シドニー市街地へ電車に乗って10分ほどで行けるSydney English Language Centerは、「English for Customer Service Communication」というコースでバリスタとしての知識だけでなく、電話の取り方や領収書の説明の仕方まで教わることのできるバリエーションに富んだ教育カリキュラムとなっています。

この4週間のコースを修了すると、学校からコース終了だけでなくバリスタとしてラテアートの技術をもつことを証明する3種類のCertificateを受領することができます!

INUS Australia Education & Training INUS

2012年と最近できたメルボルンの語学学校ですが、語学力が中級以上になるとクラスの人数を約半分(8名~10名)に設定するなど細やかな指導をカリキュラムに組み込んでいます。

こちらの「Barista Course」は5週間でメルボルンのカフェでしっかり働ける即戦力としてのバリスタを育てられるコースとなっています。

オーストラリア

Universal Institute of Technology

メルボルンにある新しい校舎と設備がまぶしいこの学校にも4週間の「Barista」コースがあります。なんと朝8時から午後5時45分までがっちり英語とバリスタになるためのスキルを学ぶことができる強力なコースとなっています。4週間で1050オーストラリアドル(約9万円)と非常にリーズナブルです。それに200オーストラリアドルプラスすると4週間のインターンシップも経験することができます。

The Sydney Coffee Academy

こちらのThe Sydney Coffee Academyはカフェ業界に特化した短期集中型コースを開講しています。「Barista Training」コースでは焙煎の仕方や完璧なエスプレッソの作り方、あらゆるメニューのコツまで教えてくれます。朝9時から午後3時半までの1日間コースで295オーストラリアドル(約2万4千円)と少し割高な気もしますが、長期留学ができない方にはオススメです!

La Lingua Language School

シドニーにあるアットホームな雰囲気の少人数制語学学校であるLa Lingua Language School

には「REALWORLD ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM」というコースがあり、その中にバリスタトレーニングが含まれています。

平日9時半から2時半までで6週間のコースですが、その間に生徒自体が企画するホストイベントもあるほどお客様へのホスピタリティも合わせて学べるオリジナリティあふれるクラスです。

コーヒー

Impact Englisch College Melbourne

こちらの学校は、非常に厳しい「English Only Policy」が知られていて英語以外を話しているのが見つかると1日停学処分となります。この学校が用意しているバリスタコースは5週間の「Barista/Cafe English」と3週間の「Barista Kickstart Program」です。

 

どちらも1日1日のカリキュラムがしっかり決められている為、知識の取りこぼしがありません。

実際に働いているバリスタやお客様とのつながりが多く、学校にこもっているだけではないのが良いところです。

 

「Barista/Cafe English」は午後1時20分から5時45分までの午後集中型コースで「Barista Kickstart Program」は3週間みっちりかけてバリスタとしての実力をつけていきます。

 

ちなみに、「Barista/Cafe English」を修了すると2週間の現地カフェでのインターンシップに応募することもできます。このコースの授業料は1750オーストラリアドル(約14万円)と少々お安めです。

 

オーストラリアにはこのようにバリスタコースをもつ学校がたくさんあります!

条件に合わせて自分にぴったりの留学校を探してみて下さいね!

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この記事の著者

kurara

kurara

フランス・カナダ・スイスへの留学経験あり。今秋から再びヨーロッパへ留学!

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