【体験談】フィリピン・セブ留学中にリアルに食べてた食事について。ローカルフードとレストランを紹介
こんにちは！セブに2回の語学留学をしました、はらしょーです！
今日はフィリピンの食事についてかいていこうと思います！
フィリピン・セブ島留学中に食べるべき、ローカルフード
まずはフィリピンのローカルフードから書いていこうと思います。
豚の丸焼き！レチョン
レチョンと呼ばれる豚の丸焼きは、フィリピンではよくお祝いなどで食べられている郷土料理です！
見た目はこんな感じ（笑）
そうです！ほんとに丸焼きです！内臓をくりぬいて丸焼きにしたものだそうです。
ただレストランで頼むとすでに切られたものが出てくることも多いのでもっと食べやすいです（笑）
さすがに豚がかわいそうすぎて私はこれは食べられませんが、切られたものはおいしくいただきました！
ルンピア
これはほんとにおすすめです！春巻きの少し細い感じです。
中身はチーズや豚肉、牛肉、野菜などバリエーションは様々。
特にスパイシーなソースをかけて食べるのがおいしく、ローカル食堂では毎回頼んでいました！
観光客向けではないローカルの食堂なら値段もだいたい一本40円くらいで格安です。現地に行ったら是非ローカル食堂でご飯を食べてみましょう。
バロット
かなり有名になりつつあるフィリピンのローカルフードのバロット。知っている人も多いかもしれません。
これは孵化直前のアヒルの卵で、味は決して美味しくはありません。
ではなぜこれが有名かというととにかく見た目がインパクト大！だからです。
気になるバロットの写真がこちら、、、、
何とも言えない見た目です…。友達はなぜか"おいしい"と言って食べていました。
"親子丼"のような味をしています。見た目通りといえば、見た目通りですね…。（笑）
ちなみに孵化に近づけば近づくほど味は美味しいと、フィリピン人の友達は言っていました。
バロットは路上の屋台で買うことができます。マーケットに行けば間違いなく見つかるでしょう。
ガイドブックには載ってない？セブのおすすめレストラン
次に私の大好きなセブのレストランを紹介したいと思います。
イチオシ！Blue elephant!
私の一番のおすすめのレストランは、Apple oneというビルの屋上にある「Blue elephant」 というレストランです。
Apple one はアヤラモールからタクシーで５分くらいのセブシティ中心に位置するビルです。
セブは物価が安いとはいえ観光地ですので、観光客向けのレストランに行くと普通に日本のレストランと変わらないくらいの値段になってしまいます。
特にガイドブックに載っているようなレストランは、￥3,000～￥5,000くらいします。
このBlue elephantは普通のチェーンレストランで、ガイドブックに乗っているようなところではありません。
実際に行った時も、ほとんどが現地のお客さんで賑わっていました。
私は料理を四人でシェアし、お酒も飲んで1人￥1,500。大満足です！
ステージがあり、よくライブも行われています。屋上テラスからの眺めは抜群で一見の価値ありです。
Barbecue boss
こちらも現地の人で賑わっている、オシャレローカルレストランです。
こちらのメインの料理は串盛り。非常に安くて美味しい串料理が食べられます！
ちなみに先ほど紹介した春巻きみたいな料理「ルンピア」もメニューにあり、私はここで初めて食べました。
お値段はBlue elephant よりもリーズナブル！大体￥1,000くらいでお腹一杯楽しめました！
店内は主にテラスのようになっていて、リゾート気分を味わえます。
Lantaw
Lantawはフィリピン料理のレストラン。雰囲気が抜群で、デートにぴったりなレストランです。
セブには3店舗（Cordova店・Busay店・SRP店）ありますが、私はBusay店にいきました！
このBusay店の売りは何と言っても夜景。セブには「トップス」というセブシティ全部が見渡せる夜景スポットがあり、その近くに位置するのがこのLantaw Busayです。
値段もリーズナブルで味はめちゃくちゃ美味しかったです！！
ちなみにCordova店は水上コテージのレストランで、リゾート気分が満喫できます！
少しシティから離れているため留学中行く機会がありませんでしたが、次にセブに行くときは絶対に行こうと思っているレストランです。
まとめ
フィリピン料理はなかなか見た目のインパクトが強かったですが、味付けが日本食に近く、甘じょっぱいものが多かったです。
セブに行く際は是非、ガイドブックに載っているレストランだけではなく、現地で親しまれているレストランに入りローカルフードをトライしてみて下さい！
