ニュージーランド留学中に名物シーフード、Musselを食べよう
こんにちは!AOIです。
海外へ来たら、ぜひ現地の名物料理や食材を楽しみたいですよね。
ニュージーランドは大自然の宝庫だけあって、野菜や果物、シーフード、お肉など、さまざまな食品の産地となっています。
今回はその中でも、ニュージーランドに来たらぜひ食べていただきたいシーフード、”Mussel” をご紹介したいと思います!
Mussel ってなに?
Musselは、貝類のひとつで、日本でいうムール貝に似たものです。
ニュージーランドでは、南島のマールボロー地方というところが名産地となっています。
レストランなどではMussel Potといって、小さなお鍋に入った蒸し料理のような形で出てくるのが一般的。
味付けもトマトバジル、ガーリック、ワイン煮込み、シチューなど、レストランによってさまざまな味が楽しめます。
どこで食べられる?
Musselが食べられるのは、街中のパブ、シーフードレストラン、イタリアン・フレンチなどのレストランが主です。
中でもオークランドっ子に大人気のレストランがこちら。
The Occidental
6-8 Vulcan Lane, Auckland City
https://www.occidentalbar.co.nz
<The Occidental official website より>
The Occidentalはオークランドシティの中心部クイーンストリートと、おしゃれなカフェやレストランなどが立ち並ぶバルカン・レーンの間にあります。
ブレックファースト、ランチ、ディナーまで幅広く利用できて料理も美味しいので、地元民だけでなく観光客にも大人気のお店。
ここでは、なんとボリュームたっぷりのMussel Potが月曜日はとてもお得に楽しめます!
<The Occidental official website より>
通常は1kg 26ドルのSteamed Mussel、1kg 31ドルのGrilled Musselが割引で16ドルに!
オークランドに来たら、ぜひこちらのお店でMusselを試してみてくださいね。
Musselを買いに行こう!
実はニュージーランドでは、Musselはスーパーなどで気軽に手に入れることができます!
値段も1kgあたり3〜5ドル程度と、ほかの食材と比べても驚くほど安いです。
時には、スーパーのセールで1kg 2ドルになっていたことも!
Musselは日本のムール貝と比べて身が大きくプリプリでとても美味しいので、塩茹ででも充分美味しく食べられます。
貝の出汁が出るのでシチューやパスタ、煮込み料理などにしてもいいですし、ぜひお気に入りの食べ方を見つけてみてください!
さいごに
自然資源が豊富なニュージーランドには美味しい食べ物がたくさんあります。
シーフードやフルーツなど、日本よりも安く美味しく楽しめるもの多いので、ぜひニュージーランド滞在中には色々なグルメを楽しみたいものですね。
それでは!