ニュージーランドで人気の健康飲料、Kombuchaとは？

こんにちは！AOIです。

ニュージーランドのスーパーマーケットで、よく目にするこちらの飲料。

その名も、「Kombucha」。

見慣れない名前なので、「どういう飲み物なんだろう？」と気になる方も多いのではないのでしょうか。

わたしも最初に見たときは、「昆布茶？」と、日本のお茶か何かかと思いました。
しかしこの商品、スーパーやカフェ、テイクアウェイショップなど様々なお店に置かれているので、とても気になっていました。

そこで、今回はそんな気になるKombuchaについて紹介してみたいと思います！

Kombuchaってなに？

Kombuchaは、お茶を発酵させて作った発酵ドリンクのこと。
乳酸菌や酵母などを多く含み、美容やダイエット、アンチエイジングなどに効くとのことで、セレブを中心に人気を集めているそうです。

日本ではあまりまだ知名度はありませんが、特に欧米やオセアニア地域ではかなりのブームになっているんだとか。

これはかなり気になりますね！笑

ということで、実際に試してみました。

オークランドでは、スーパーのコールドドリンクの棚にたくさんのKombuchaがずらりと並んでいます！

フレーバーも様々な種類があり、ジンジャーレモン、パイナップルココナッツ、パッションフルーツレモネード、ラズベリーライム、などなど・・

心なしか、オーガニック感漂うオシャレなフレーバーが多い気がしますね。
女子はこういうの大好きです。笑

お値段は、250mlの缶が3ドルほど、330mlビンのもので3.5〜5ドルほど。
あまり安いとは言えませんが、スーパーでセール品になっているときは安く手に入ることもあります。
ちなみにわたしが行ったときにはたまたまセールをやっていて、半額の1.75ドルでゲットすることができました！

購入したのはピーチジンジャー。
なんだか体に良さそうな味をチョイスしてみました。

蓋を開けてみると、プシュッという音とともにシュワシュワした炭酸が。
どうやらこちらのKombuchaは炭酸飲料のようです。

お味の方は、なんとも言えない、飲んだことのない不思議な味！
強いて言えば、お酢の入ったフルーツ炭酸ドリンクという感じでしょうか。少し酸っぱく、若干クセのある風味はおそらく発酵させていることによるもの。

甘みはあまりなく、お酢や健康食品が好きな方はあまり抵抗ないかもしれませんが、結構好みが分かれる味かもしれません。

海外でブームになっているKombucha。
特にニュージーランドやオーストラリアではまだまだ人気が根強いため、色々な場所で手に入れることができます。

せっかくの海外生活、日本ではあまり知られていない製品を試してみてはいかがでしょうか？

ニュージーランドの都市